Malfacons procedures pour futurs expatries

Bonjour à tous et à toutes!

Ce qui devait arriver arriva on m'a bien eu!!!

J'expose le probléme:
Je dévide de faire appel (pour mes travaux de rénovation )à un entrepreuneur exercant plusieurs corps de métier...je croyais faciliter les choses...
Devis signer en juin 2010!
Il arrive quelque peu en retard pour faire les travaux: mars 2011!
Eh oui on n'avait pas vu qu il avait retiré volontairement la date convenue quand on a signé!!!!
Ensuite il annonce 8 semaines de travaux(accord verbales je sais on a était tres con pour le coup)au final 8 mois de travaux avec necessité de trouver un logement temporaire...et bien sur c est mal fait!

Alors jusque là c est gérable sauf que dans 4 semaines nous sommes expatriés aux USA qu'on devait vendre la maison avant de partir(du moins la mettre en vente!!!).
Les malfacons concernent surtout l amenagement de comble environ 60 m2, qui de ce fait sont totalement condamnés pour le moment!la chape polystirene qui a été coulé est fissurée à de multiples endroit elle n est pas droite bref un carnage!!!
J'ai fait constaté par huissier et je ne sais pas ce que je dois faire pour assurer mes arrieres avant d envoyer la mise en demeure....
je voudrais ne rien oublier car cette affaire sera gerer par procuration!!!!
Et pour courroner le tout c est à ce moment là qu'on regarde de pret nos contrats et rien ne couvre nos recours juridiques!!!!bonjour la facture!!!
aidez moi svp je panique et je stresse!!!