Devis sans signature mais accompte sur travaux

Bonjour,
j'ai accepté oralement un devis de maçonnerie mais avec suppression d'un travail,tout était ok entre nous ,nous ne l'avons pas signé et il n'y a pas eu de nouveau devis signé.En cours de réalisation j'ai versé par chèque un accompte sur travaux de ce qui a été réalisé.Pas content a cause des malfaçons j'ai dit à l'entreprenneur de tout arrêter.il l'a mal pris;et il m'a demandé de lui envoyer un courrier disant que je veux arrêter tout travauxPour l'instant je n'ai rien fait ,il y a toujours son matériel chez moi.Que dois je faire ,et que peux-t-il contre moi?