Succession de la société d'acquet

Bonjour,
avec mon conjoint, nous desirons nous marier sous le regime de la separation de bien mais en y adjoigant une société d'acquet qui comprendra uniquement un bien mobilier ; terrain + maison constituant le logement familial.
Mon conjoint a 2 enfants d'un premier lit et nous avon un fils en commun; que se passera-t'il lors du deces d'un de nous 2; le survivant pourra-t'il jouir de la totalite de ce bien ? et lors de l'heritage comment ce bien sera-t'il répartit ?
faut-il préciser notre volonté de rester équitable pour les heritiers ( la totalité de ma part allant à notre fils et la part de mon conjoint répartie à part égale entre ses 2 premiers enfants et notre fils )lors de l'établissement de ce contrat ?