On ne me verse pas de salaires

Bonjour,
je suis dans mon entreprise depuis environ 3mois, un salon de coiffure qui vient d'être créer.
j'ai un contrat de 20h et j'ai accepter de faire des heures supplémentaires qui me seraient payé "sous la table"
a ce jour ma responsable rencontre des difficultés financière, je n'ai pas été payé entièrement du salaire de juin 2009, je n'est pas perçu juillet ni août

je suis actuellement en arrêt maladie car je déprime je ne sais pas quoi faire face a cette situation j'ai envoyé un courrier recommandé de mise en demeure j'attend d'avoir une réponse

je ne peu pas continuer a aller au travail dans ces conditions donc je voulais savoir quels sont mes droits face a ce cas, quels sont les démarches a entreprendre pour récupérer mes salaires et les heures supplémentaires

est je le droit de casser mon contrat sans faire le mois de préavis,sachant que ma période d'essai est fini?

merci de votre aide!