Problèmes d'humidité dans une location à paris

Bonjour,
Je souhaite quitter mon appartement suite à des gros problèmes d'humidité qui ont entrainé de graves soucis de santé. Après de nombreux courriers et appels auprès de mon propriétaire, lui demandant de faire les travaux nécéssaires pour assainir l'appartement (notamment une pose de VMC, qui est jusqu'à présent inéxistante dans la sdb et la pièce principale), je n'ai toujours pas de réponse de sa part depuis maintenant plus de 2 ans.
Je me suis permis d'arrêter les réglements de mon loyer, et ai informé mon propriétaire par courrier recommandé avec accusé de réception de mon départ.
Que dois je faire si mon propriétaire refuse de me rendre ma caution?
Je vous remercie d'avance pour votre aide.