Recouvrement créance et saisie

Bonjour,
J ai une question à vous poser, j ai eu un accord avec un huissier (c est moi qui ait donné le montant en fonction du barème de saisie sur salaire en 2010) validé par le tribunal j aI en 1 mois le même huissier qui est venu pour 2 dettes différentes émanant du même créancier .
Pour le 1er il M a juste remis ma signification avec titre executoire et cession de créance sans discutter. J'ai contacté l huissier à qui j ai fait une proposition comme pour le 1er huissier en 2010 en fonction de la quotité saisissable il l à refusée et attend une autre proposition. Entre temps j ai eu la 2ème signification la j ai discute avec l huissier expliquant ma situation et il me dit de me remettre en sur endettement (je précise que j ai été en surendettement en 2003, j ai redepose un dossier en 2005 qui a été refusé du fait que dans mon plan j ai eu un dégrèvement des impôts que je n ai pas signale à la bdf sinon je n ai pas failli à mes paiements et Jé n ai jamais refait de crédit depuis 2001)Et il me dit aussi aussi de changer de travail et de département et vous serez tranquille pendant 5 ans. Donc mes questions :
Quel est mon intérêt de déposer un dossier de sur endettement sachant que mes dettes dates de 2000 Ét 2001 Ét que si je dépose un dossier je risque d avoir tous les huissiers de la terre sur mon dos (je sais je ne suis pas excusable d avoir autant de crédits mais lorsque j ai perdu mon mari je me suis retrouvée dans une situation de faiblesse, j ai été abusée financièrement et ensuite je me suis retrouvée seule à assumer toutes les dettes, L autre ayant disparu) ?
La 2eme question est
Si nous allons au tribunal, il n y aura pas de Conciliation puisque L huissier demande plus, mais pourra-t-il avoir plus sachant qu il y a un barème tous les ans émis par les services publics?j'avoue que quelque chose m'échappe
Et derniere question, je lis sur les forums que l on peut laisser uniquement le rsa, si c est le ça a quoi servent les barèmes ?j'ai du mal à comprendre
Je vous remercie pour vos réponses
Bonne journee