Comment être protégé juridiquement et fiscalement ?

BonjourrnrnJe suis Français, résidant en Espagne.rnJe suis retraité, et perçoit ma pension ici.rnJe suis marié sous le régime de la communauté.rnrnMon épouse s'est associée à sa soeur et trois autres personnes dans deux restaurants.rnCes affaires fonctionnent bien pour l'instant, mais des divergences de vues m'opposent à mon associée de belle-soeur.rnJe souhaite me protéger juridiquement.rnJe renonce aux éventuels profits pouvant être générés, mais je ne veux pas être inquiété en cas de problème majeur, comme par ex. saisie de ma pension.rnrnMa question :rnrnComment me protéger juridiquement ? rnQui contacter pou cela ?rnrnMerci d'avancernrnA.S