Association étudiante et vente alimentaire

Bonjour,

Nous allons créer un association étudiante dans notre faculté.
Etant donné que c'est une petite fac et qu'il n'y a pas de réelle activité associative, nous avons l'idée de vendre le matin des petits pains avec boissons chaudes.

Cependant j'ai un peu de mal avec les textes de loi... Je n'arrive pas à savoir :
- combien de tels évènements peut-on organiser par moi, par semaine ou par année ?
- est-ce qu'il y a un montant maximum avant de payer des taxes ou doit-on toujours en payer ?

Point de vu organisation :
- les petits pains seraient achetés dans une boulangerie de la ville ;
- les boissons faites sur place ;
- les organisateurs sont des bénévoles ;
- l'association est à but non lucratif.

Est-ce qu'il y a aussi d'autres choses à prévoir ?

Merci